Drinks elegantes com Elit by Stoli

Fizemos uma degustação sensacional de drinks feitos com a vodka ultra premium Elit by Stoli e viemos ensinar as receitas para vocês.

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Premiada no mundo todo, a versão luxury da Stoli The Vodka já figura entre as preferências dos mixologistas.

A bebida Elit by Stoli é a primeira ultra luxury vodka do mercado, feita com grãos de Tambov na Rússia, alcança a supremacia de sabor através de um processo exclusivo de filtragem a menos -17ºC. Elit é uma vodka de alta qualidade que imprime sofisticação, elegância e pureza. Ou seja, ideal para preparo de drinks como os originais Martinis.

Preço sugerido: R$ 348,00.

Sugestões de drinks:

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Foto: Tales Hidequi

Elit Dirty Martini
– 60ml Elit by Stoli®
– 15ml Vermute seco
– 5ml Sumo de azeitona
Misture delicadamente os ingredientes até que fiquem perfeitamente uniformes. Sirva em taça pré-resfriada. Depois, basta decorar com azeitonas verdes.

Elit Myst
– 60ml Elit by Stoli®
– Alecrim
– 40ml de suco de maça
– 20ml de suco de limão
– 15ml de xarope simples
– 1 clara de ovo

Elit Spring Martini
– 60ml Elit by Stoli®
– 30ml de cointreau
– 3 morangos frescos
– 40ml de suco de laranja

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Foto: Tales Hidequi

Elit Intense
– 60ml Elit by Stoli®
– 40ml de suco de maracujá
– 20ml de suco de limão
– 20ml de xarope de gengibre

Outras opções da Stoli The Vodka são as versões saborizadas para compor os drinks do verão, Stoli Vanil e Stoli Blueberi, que proporcionam combinações de sabores incríveis.

Com a democratização da coquetelaria no Brasil, o grau de exigências dos insiders também vem aumentando. Neste cenário, a importadora Aurora, trouxe ao mercado nacional de destilados novas opções da vodka Stolichnaya: Stoli Vanil e Stoli Blueberi. Duas deliciosas opções de vodka premium, produzidas a partir de ingredientes de alta qualidade que são destiladas três vezes e filtrada em quatro estágios, processo exclusivo que permite manter o sabor e a maciez da verdadeira vodka.

As duas versões de Stoli possuem sabores específicos e únicos que conferem aos drinks clássicos criatividade e a qualidade de uma bebida premium, além de provocarem inovações na criação de novos drinks.

Para refrescar o seu verão com estilo e qualidade, Stoli ensina receitas de drinks fáceis de preparar e altamente saborosos:

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Stoli Blueberi

Combinação cheia de harmonia entre vodka Stoli com a atual fruta queridinha da gastronomia blueberry, traz ainda um toque de groselha preta e frutas cítricas. Stoli Blueberi imprime ao drink sabor levemente amanteigado, composto de notas aromáticas que remetem ao eucalipto.

Preço sugerido: R$ 95,00

The Stoli Blueberi Lemonade
– 60ml Stoli® Blueberi
– 90ml Limonada
– Blueberries
Modo de preparo: Em um copo, ou coqueteleira, com gelo misture todos os ingredientes com cuidado, após, coloque em um copo longo de sua preferência, decore com rodelas de limão siciliano e sirva gelado.

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Stoli Vanil

Cremosa como toda boa vodka e com a mesma maciez exclusiva da Stoli original, a Stoli Vanil é famosa no mercado mundial e traz leve doçura ao paladar, cacau, tons de grãos torrados, além das notas de especiarias adocicadas e pimenta branca.

Preço sugerido: R$ 95,00

Stoli Fresh Vanilla Martini
– 60ml Stoli® Vanil
– 15ml Suco de limão
– 16ml Xarope de açúcar
– Folhas de hortelã
Modo de preparo: misture todos os ingredientes com gelo em uma coqueteleira de forma que fique homogêneo e que não dissolva o gelo completamente, coe para separar a bebida do gelo e sirva em uma taça previamente resfriada.

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Foto: Tales Hidequi

SOBRE A STOLICHNAYA

Importada e distribuída no Brasil pela Aurora Bebidas e Alimentos Finos, Stoli está presente em mais de 174 países e continua a conquistar espaço entre os exigentes consumidores de destilados. Muito pelo seu processo artesanal – desde a escolha dos melhores trigos da região de Tambov na Rússia, passando pelo transporte da matéria prima até a água de poços artesianos de Riga.

Origem: Matéria 100% russa e engarrafada na Letônia.

Prêmios: Medalhas de ouro concedidas em 1958 e 1963 no Leipziger Messe e Feiras Mundiais Bruxelas.

Produtos comercializados no Brasil: Stolichnaya Premium, Elit, Vanil e Blueberi.

Crédito das fotos: Tales Hidequi

Pineapple Route – Absolut Elyx

Na última terça feira, dia 10 de maio, fomos convidadas para conhecer o projeto Pineapple Route da Absolut Elyx, primeira vodka de luxo do país.

Rafael Mendes, embaixador de Absolut Elyx no Brasil, nos explicou o processo de fabricação da Absolut Elyx e nos ensinou a fazer quatro coquetéis com a vodka, sendo um deles no famoso abacaxi de cobre.

Absolut Elyx é a primeira vodka de luxo do mercado, fruto da herança centenária que data desde 1879, quando Absolut foi fundada em Ahus, na Suécia. O processo de produção é completamente artesanal, vai desde a colheita do trigo até ao engarrafamento, e segue os rigorosos padrões do Master Distiller, Krister Asplund, e de seus especialistas sensoriais, que degustam e aprovam cada pequeno lote. Produzida exclusivamente com trigo do castelo de RABELOF, no sul da Suécia, Absolut Elyx é destilada artesanalmente em um alambique de cobre de 1921, resultando em uma vodka de sabor aveludado e inigualável. Totalmente artesanal, a produção da bebida se torna limitada e exclusiva. Recentemente, a vodka foi reconhecida com a premiação de “Best Vodka” e “Double Gold Medal” na San Francisco World Spirits Competition de 2013.

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O projeto Pineapple Route, começará no próximo dia 16, em sete dos mais conceituados bares e restaurantes da cidade de São Paulo. Até 19 de junho, Maní, Miya, Bar Número, Banana Café, Bossa, Chez Oscar e Sarau irão oferecer cada uma um drinque inédito elaborado com a vodka e servido no abacaxi de cobre, um dos símbolos da marca.

“O mix de casas que formam o roteiro do Pineapple Route se destaca tanto pela alta gastronomia como pelo trabalho dos seus bartenders. Cada um foi convidado a usar sua expertise em mixologia para criar uma receita autoral e surpreendente que combinasse com o toque aveludado de Absolut Elyx e ao mesmo tempo refletisse o espírito de cada casa”, explica Rafael Mendes, embaixador de Absolut Elyx no Brasil.

Protagonista da ação, o abacaxi de cobre foi adotado como ícone da marca por ser considerado, na história da Europa, símbolo de hospitalidade e bem receber. Transformado em objeto de desejo, o abacaxi de cobre serve alguns dos cocktails mais luxuosos do mundo elaborados com Absolut Elyx. Além disso, o cobre remete ao cuidadoso e quase secular processo de destilação em colunas de cobre, que garante uma pureza maior ao processo de produção artesanal da vodka.

 

As casas participantes irão oferecer ainda o Easy Money, uma mistura leve e adocicada de sucos de maçã, limão e uva verde, guarnecido com uvas e fatias de maçã, drinque signature da marca no mundo todo. Conheça todas os locais e as criações participantes do #PineappleRoute:

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BANANA CAFÉ
Drinque: Maracusour (R$ 65)
Bar que foi sucesso nos anos 90 e reabriu recentemente suas portas para virar point cool no bairro do Itaim Bibi, o Banana Café criou o Maracusour como parte do Pineapple Route. Mauro Lucas, bartender da casa, se inspirou no símbolo de Absolut Elyx ao criar a receita rica em sabores e aromas tropicais que leva Absolut Elyx com infusão de pepino e cardamomo, maracujá fresco, suco de limão siciliano, clara de ovo e xarope de açúcar.

BOSSA
Drinque: Elixir do Bossa (R$ 75)
Um espaço que integra bar, restaurante e estúdio idealizado pelo empresário e artista multidisciplinar Renato Ratier, o Bossa une gastronomia, música e coquetelaria. Jean Dal Acqua, chef de bar da casa, nomeou de Elixir do Bossa sua criação que leva Absolut Elyx, xarope de tamarindo, suco de limão siciliano, tintura de especiarias e pimentas de cheiro maceradas.

CHEZ OSCAR
Drinque: The Ocean Drive (R$ 65)
Localizado no endereço mais cool de São Paulo, o restaurante Chez Oscar é conhecido pela atmosfera intimista, a clientela moderna e a curadoria musical que agita a noite paulistana reunindo artistas, fotógrafos, modelos, estilistas e músicos em um só lugar. Para o Pineapple Route, o bartender da casa preparou o The Ocean Drive que leva Absolut Elyx, sucos de pêssego, abacaxi e de limão, xarope de açúcar, finalizado com pimenta caiena.

MANÍ
Drinque: Jardim do Éden (R$ 85)
O Maní, restaurante de gastronomia contemporânea dos premiados chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo, participa do Pineapple Route com o drinque Jardim do Éden. A chefe de bar Márcia Martins, que trabalha há dez anos na casa, se inspirou na leveza da vodka para criar a receita que leva Absolut Elyx, champagne Perrier-Jouët, abacaxi flambado, suco de limão siciliano, xarope de melaço, folhas de hortelã, manjericão e sálvia e mini flores para decorar.

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MIYA
Drinque: Wahine (R$ 60)
Com um nome que significa templo em japonês, o restaurante Miya do renomado Chef Flávio Miyamura surpreende pela experiência gastronômica descomplicada e criativa no aconchegante endereço no bairro de Pinheiros. O bartender da casa, Walter Fraigola Acosta, criou o drinque Wahine (que denota mulher, em havaiano), inspirado na cultura Tiki e na hospitalidade brasileira. Leva Absolut Elyx, sucos de grapefruit e tangerina, manjericão e soda de baunilha.

BAR NÚMERO
Drinque: Amethyst (R$ 75)
O Bar Número, na região nobre dos Jardins, participa do Pineapple Route com uma criação do premiado chefe de bar Derivan de Souza. Inspirado pelo perfume charmoso de notas frutadas, berries e violeta de hibiscos, o drinque intitulado Amethyst associa à vodka Absolut Elyx ingredientes como gelatina de framboesa com cassis, xarope Kaly Violeta, Amarena italiana, biter de hibiscos, gelo e champagne Perrier-Jouët Brut, completando o brinde de uma forma única.

SARAU
Drinque: Sarau Blackberry (R$ 78,90)
O gastrobar Sarau é conhecido por apostar alto no conceito contemporâneo de equilibrar a carta de drinques com um menu mais gourmet, conceito que reflete na criação do bartender Matheus Zandona. O Blackberry é uma mistura de Absolut Elyx, suco de cramberry, abacaxi, geleia de amora, manjericão, xarope de hibisco e bitter de angostura.

Vá de táxi
Como parte da sua política de consumo consciente, Absolut Elyx oferece um voucher de R$ 20 do aplicativo Easy Taxi na compra de um dos drinques participantes do Pineapple Route.

Feras da Coquetelaria se reúnem em Evento da Grey Goose

No dia 05 de novembro fomos conferir a final do campeonato de coquetelaria Grey Goose Vive La Révolution, promovido pela marca de vodca. Realizado em São Paulo, na Tofiq House, no Jardim Europa, o evento reuniu os onze finalistas das etapas anteriores e as feras da coquetelaria brasileira.

O desfio principal era criar um drink com a vodca Grey Goose e um elemento artesanal inspirado no tema Fly Beyond. Em paralelo à competição principal, os 11 concorrentes também tiveram um desafio surpresa que foi enviado 3 dias antes da data do evento. O Embaixador da Grey Goose, Tony Harion, propôs que os participantes criassem uma Caipirioska Gourmet, uma releitura do drink mais brasileiro que existe.

Entre os finalistas encontramos um competidor da nossa terrinha, o Caio Bonneau (foto abaixo), que representou São José dos Campos com categoria e é um dos poucos bartenders da cidade que conhecem a fundo a Coquetelaria Brasileira e Internacional. Também identificamos que as meninas estão começando a brilhar neste contexto, dentre os finalistas, concorreu uma representante do sexo feminino. Percentual ainda pequeno na nossa opinião, mas a Gisele Rodrigues estava lá, brigando pelo seu espaço na competição!

Bonneau

Os bartenders ganharam o campeonato de coquetelaria Grey Goose Vive La Révolution foram: Matheus Cunha (à esquerda da foto abaixo), do The Sailor Legendary Pub, com o drink “O Comandante” na categoria Fly Beyond e Sylas Rocha (à direita da foto abaixo), do Noh Bar, com a Caipiroska La Fusion.

Nova pasta

Foi uma delícia podermos estar presente no Evento e poder ainda tomar uns bons drinks!!!! Vejam o vídeo do Cocktail Channel.

 

 

Confiram as receitas para vocês conhecerem os drinks de forma detalhada!!

 

 

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O Comandante

60 ml – Grey Goose
30 ml – Shrub de Cupuaçu artesanal
20 ml –Maracujá do Cerrado
20 ml – Licor de Pitanga artesanal
5 gotas – Bitter de Chimarrão artesanal
Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes em uma coqueteleira
Guarnição: Zest de laranja
Acompanhamento: Snacks

Caipiroska Gourmet-La fusion (2)

La Fusion

50 ml – Grey Goose La Piore
25 ml – Simple syrup
3 gomos – Tangerine
1 gomo – Limão taiti
2 folhas – Rúcula
Modo de Preparo: Macere os ingredientes, bata na coqueteleira e faça uma coagem dupla antes de servir.
Guarnição: 1 fatia de tangerina e rúcula

Inspiração para Organizar a sua Festa

A SKYY VODKA lança uma nova campanha super bacana que motiva os consumidores a fazerem sua própria festa. São quatro vídeos que relatam as experiências de jovens se inspirando e organizando suas festas!

Uma de nós, a Dri, trabalha com organização de festas há um tempão, o que nos levou a achar a ideia da marca de impulsionar as pessoas a terem momentos de confraternização uma super sacada. Organizar e participar de festas é uma delícia! Programar cada detalhe é algo que nos deixa com um sentimento de borboletas no estômago, especialmente nas meninas. É muito gostoso esperar por uma festa e acreditamos que é uma das melhores partes do processo!

E tem mais, incentivar as pessoas a se reunirem no mundo real e não no virtual é uma atitude necessária neste mundo cada vez mais digitalizado! Um brinde às festas e aos momentos de alegria regados com uns bons drinks!

Os vídeos estarão disponíveis nas redes sociais da marca e na TV, mas vocês podem curtir o primeiro aqui conosco!

Cheers! Let´s Party Girls!!