Espírito Santa, um restaurante divino em Santa Teresa

Uma fachada simples esconde vários ambientes incríveis, com bebidas e comidas deliciosas, assim é o Espírito Santa, um restaurante divino em Santa Teresa.

Em um domingo comum, no Rio de Janeiro, resolvi ir a pé da Glória até Santa Teresa, quem conhece o caminho sabe que tem uma subidinha invocada, claro que cheguei lá em cima morrendo de fome e sede, passei por um restaurante alemão que não me chamou muito a atenção, um pouco mais a frente uma moça simpática, me mostrou o cardápio de outro restaurante, o Espírito Santa, ela contou que a chef é manauara e me convidou para conhecer a casa, a fachada era bem simples, mas quando eu entrei…

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O primeiro salão, mais perto da porta, é bem aconchegante, dali é possível ir para um terraço ao ar livre ou descer uma escada até um salão maior, com ar condicionado, muito confortável. Como estava super calor, resolvi ficar no salão maior do piso inferior, a vista, para as casas antigas e majestosas de Santa Teresa, é a mesma do terraço. De cara já me senti muito à vontade no Espírito Santa.

O garçom rapidamente trouxe o cardápio e nós pedimos uma caipirinha de maracujá e um coquetel da casa, o Sateré Maué, drink super refrescante com guaraná, vodka, suco de laranja e gengibre.

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Para acompanhar os drinks, pedimos dois pratos com carne, o Guerreiro (medalhão de mignon grelhado com queijo brie e crosta de pão ao alho, molho de vinho e chips de batata) e o Picadinho Atolado (filé mignon picado na faca salteado com vinho, servido sobre aipim manteiga cozido, farofa de erva mate à moda do Vergara).

Todos os pedidos feitos no Espírito Santa estavam sensacionais, mas o que mais nos surpreendeu e fez um namorado que não gosta de doces devorar a sobremesa, foi o Maracatu (tortinha crocante de chocolate recheada com doce e geleia de cupuaçu, crocante de castanha e calda de chocolate), minha boca enche de água só de pensar.

Elogios não conseguem descrever a maravilha que é este lugar, vocês têm que conhecer o Espírito Santa!

Para maiores informações clique em cima do nome do estabelecimento, no primeiro parágrafo.

Piratininga, um boteco lindo de morrer!

Sabe quando você entra em um lugar e parece que foi transportada para um universo paralelo, onde tudo é lindo? Pois é, o Piratininga é assim, um boteco lindo de morrer!

A fachada do Piratininga é discreta, amarelinha, charmosa, aconchegante, mas quem passa pela rua Wisard, 149, nem imagina o universo mágico que existe dentro deste boteco.

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Ao entrar já damos de cara com um balcão sensacional, todo de madeira com flores de lis (minha preferidas) em relevo, com ganchos para pendurar a bolsa, repleto de garrafas incríveis e taças suspensas que fazem um efeito hipnotizador. No mesmo ambiente do bar, há algumas mesinhas dispostas despretensiosamente.

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Andando para o fundo do bar, nos deparamos com um salão muito maior que exibe um painel lindíssimo com caricaturas de cantores queridos, e um outro painel com uma foto antiga de São Paulo. Neste salão fica uma escadinha que nos leva a um mezanino, com vários instrumentos musicais.

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O que nos fez apaixonar pelo Piratininga são os detalhes, a chopeira antiga, a porção caprichada de frios para acompanhar o chope gelado, o chapeuzinho em cima da chopeira, ou seja, um charme de boteco, que nos fez ter vontade de morar lá para sempre!

Restaurante japonês com drinques para abrir o apetite

Localizado no Itaim Bibi, em São Paulo,  o Kappa &Kanashiro é um restaurante japonês que oferece, além de um rodízio caprichado de comida japonesa, drinques para abrir o apetite.

Quando falamos de restaurante japonês já começamos a salivar, quando falamos de rodízio de comida japonesa então… Nossa a fome triplica! Mas e se eu te falar que existe um restaurante japonês, com rodízio de comida japonesa e drinques deliciosos para abrir o apetite?? Não dá vontade de sair correndo para lá?

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Pois muito bem, este restaurante existe, é o Kappa & Kanashiro e fica no Itaim. Lá é possível se esbaldar na carta de sakes e vinhos, também tem várias opções de cerveja, mas quem rouba a cena são, sem dúvida, os drinques com cachaça!

Eles são feitos com cachaça de altíssima qualidade e com uma combinação de frutas e ervas que deixam os drinques, leves e refrescantes! Perfeitos para harmonizar com o cardápio japonês.

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Então não perca tempo e vá experimentar a inusitada combinação de restaurante japonês e coquetelaria ainda hoje!

Ganhe um shot das Meninas no Boteco no Só Shots!

 

Visitamos o bar Só Shots e ficamos enlouquecidas com tantas variedades, mas teve um shot, especificamente, que é a cara das Meninas no Boteco, descubra qual é o nosso shot e ganhe um shot você também.

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Localizado no Itaim Bibi, o Só Shots é dos mesmos donos dos bares Vaca Véia e La Maison Est Tombée, logicamente, a atração da casa são os shots. A variedade é enorme, tem shots de cachaça, gim, uísque, vodca, licor, sem falar nos shots de drinques, como o Negroni e o Rabo de Galo… É o reino encantado dos shots!

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Mas as opções não ficam restritas aos shots, você pode pedir sua bebida em copos de 300 ml, 100 ml ou 50 ml (shot), e pode também levar versões de drinques clássicos engarrafados para casa. Além das bebidas há várias opções de comidinhas de boteco, algumas delas ficam expostas no balcão de propósito, para ficarmos com ainda mais vontade de comer.

Experimentamos vários deles, mas teve um em especial com o qual nos identificamos muito! Vocês já sabem que nós adoramos cachaça e que somos mulheres decididas, ousadas e confiantes. Com todas essas dicas fica muito fácil descobrir qual é o nosso shot preferido. Então vá até lá e conte para o garçom o nome do nosso shot, se você acertar, ganha na hora um shot para você saborear!

Mas corra que essa cortesia só é válida até o dia 14/11/2015!

Laranja Mecânica – O drink do Halloween

Gostosuras ou travessuras?? Para que a sua festa seja arrepiante e surpreendente, vamos passar a receita do Laranja Mecânica, o drink do Halloween!

O Laranja Mecânica é um coquetel criado por Jean Ponce (ex-D.O.M. e atual consultor criativo da cachaça premium Yaguara) para o Halloween.

Jean, que é formado em coquetelaria clássica e autoral, quis trazer ingredientes típicos do Brasil para este drink, como é o caso da abóbora e da própria cachaça. A intenção do mixologista é aproximar o Halloween, festividade popular nos EUA, da nossa cultura e folclore. Veja a receita:

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Laranja Mecânica

  • 50 ml de cachaça Yaguara
  • 80 ml de suco de abóbora
  • 10 ml de suco de limão siciliano
  • Pimentas maceradas

Bater 300 g de abóbora no liquidificador e coar. Misturar com o suco de limão siciliano, a Yaguara Blended e bater na coqueteleira. Fazer uma dupla coagem e servir em um copo on the rocks com uma pedra grande de gelo. Guarnecer com uma pequena fatia de abóbora e pimentas de cheiro.

Boa festa!!