4° Campeonato Brasileiro de Sommeliers de Cervejas

No dia 2 de abril, o Instituto da Cerveja Brasil, elege o melhor Sommelier de Cervejas do país! A escola de ensino cervejeiro promove em sua sede etapa final e aberta ao público (só para convidados) do 4° Campeonato Brasileiro de Sommeliers de Cervejas. No próximo final de semana, nos dias 1 e 2 de Abril, […]

Chica Benta, vida engarrafada!

Chica Benta nasceu em Carbonita, no Vale do Jequitinhonha, no cerrado mineiro, são cachaças fusionadas com raízes, cascas e entrecascas de árvores, sementes e folhas extraídos da Mata Virgem, é vida engarrafada! Certo dia recebi um e-mail da Tati Ribeiro, dona da Chica Benta, ela estava me convidando para uma degustação das suas cachaças fusionadas, infelizmente […]

Casa Avós, nosso quintal em São Paulo

Inaugurada em dezembro de 2016, na Rua Croata, 679, Vila Ipojuca, em São Paulo, a Casa Avós é aconchegante e acolhedora, tipo quintal da nossa avó e reúne as cervejas da marca paulista Avós, chopes vendidos para serem levados em growlers ou crowlers, além de charmosos souvenirs cervejeiros. Com menos de um ano de mercado, […]

Cachaça com Cultura | Dzi Croquettes

Com edição especial de rótulo, Cachaça WIBA! comemora os 45 anos da trupe Dzi Croquettes! Ontem estive lá para conferir e preciso dizer exatamente o que mais me impactou em cada bailarino/cantor/ator e na peça no geral. Como não sei o nome de cada um vou me referir à eles com as nacionalidades com as […]

Cervejaria Guerrilha! – A Revolução é Líquida

No último sábado estive no pré-lançamento da Cervejaria Guerrilha!, com uma proposta de revolução líquida por um mundo melhor, durante o Festival TRESPRAUM, em São Paulo. A Guerrilha! é uma cervejaria artesanal que busca valorizar as expressões artísticas, culturais e sociais que mudam o mundo para melhor, e eu pude conhecer em primeira mão seus três primeiros […]